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Mihaela BONESCU
Mihaela BONESCU
Professeur associé &
Département : Marketing
Équipe disciplinaire : Marketing,
Axe(s) de recherche : Transformation organisationnelle, comportements et décisions, ,
mihaela.bonescu@bsb-education.com
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Mihaela BONESCU
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| Ertus, P., Bonescu, M. La place des produits alimentaires du terroir dans la haute gastronomie : une "cuisine vivante" territoriale des chefs étoilés. 18ème Journée du Marketing Agroalimentaire, 20 septembre 2024, Montpellier, France. | Conférences académiques | 2024 |
| Sutan, A., Schneider, A., Moffit, M., Bonescu, M., Fares, D. A Comfy Place? Signals for negociation, an Experiment. 13th Conference of the French Experimental Economics Association (ASFEE 2023), 25-26 mai 2023, Montpellier, France. | Conférences académiques | 2023 |
| Attuel-Mendes, L., Bonescu, M. La communauté de marque autour d’une plateforme de financement participatif : un outil marketing du financement des startups. 4ème Conférence internationale sur le Digital, l’Innovation, le Financement et l’Entrepreneuriat (DIFE 2023), 3-4 juillet 2023, Montréal, Canada. | Conférences académiques | 2023 |
| Attuel-Mendes, L., Bonescu, M. Crowdfunding et communauté de marque, le cas de WiSEED. Cahiers du CEREN, 2022, n°53, p. 2-18. | Cahiers de recherche | 2022 |
| Bonescu, M. Bernard Loiseau, une marque qui allie luxe et terroir. France 3 Bourgogne-Franche-Comté, 27 février 2023,https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/cote-d-or/dijon/bernard-loiseau-une-marque-qui-allie-luxe-et-terroir-2720474.html. | Interviews | 2023 |
| Parizot, A., Bonescu, M., Caseau, C., Tavilla, V., Sutan, A., Brouard, J. Territoire de terroir(s) et marque de terroir : branding territorial? Expérience touristique holistique et sensorielle. Étude de cas. In: Stratégies de commercialisation des produits de terroir: construire des alliances territoriales à travers l'implication des parties prenantes, 2022. | Chapitres d’ouvrages | 2022 |
| Bonescu, M., Brouard, J. La convivialité, un idéal relationnel du vivre-ensemble. In: Heilmann, E. (coord.). Le sensible, passion sémiotique en communication. Dialogues avec Jean-Jacques Boutaud, Dijon: Editions Universitaires de Dijon, 2022, p. 210-213. | Chapitres d’ouvrages | 2022 |
| Parizot, A., Bonescu, M., Caseau, C., Tavilla, V., Sutan, A., Brouard, J. Territoire de terroir(s) et marque de terroir : branding territorial? Expérience touristique holistique et sensorielle. Étude de cas. Colloque "Stratégies de commercialisation des produits de terroir : construire des alliances territoriales à travers l'implication des parties prenantes", 26-28 octobre 2021, Agadir, Maroc. | Conférences académiques | 2021 |
| Caseau, C., Bonescu, M. La mise en scène du patrimoine vitivinicole de la capitale autrichienne. In: Legouy, F., Giroir, G., Dallot, S., Boulanger, S. (coord.). Terre des Hommes Terres du Vin, Tours: Presses Universitaires François- Rabelais de Tours, 2021, p. 431-444. | Chapitres d’ouvrages | 2021 |
| Attuel-Mendes, L., Bonescu, M. Crowdfunding et communauté de marque, le cas de WiSEED, Séminaire de recherche de l'axe Finance-Gouvernance-RSE du CEREN, 3 décembre 2020, Dijon, France. | Séminaires de recherche | 2020 |
| Attuel-Mendes, L., Bonescu, M. Crowdfunding et communauté de marque, le cas de WiSEED. IRG2020 - Colloque "Plateformes, communautés et écosystèmes", 15 décembre 2020, Paris, France. | Conférences académiques | 2020 |
| Bonescu, M., Stengel, K. Dégustation de vin en confinement : une tentative de préservation des rites de convivialité . The Conversation, 29 avril 2020,https://theconversation.com/degustation-de-vin-en-confinement-une-tentative-de-preservation-des-rites-de-convivialite-137394. | Tribunes de presse | 2020 |
| Sutan, A., Bonescu, M., Tavilla, V. La valeur du vin, c’est aussi la valeur des mots. The Conversation, 1 avril 2019,https://theconversation.com/la-valeur-du-vin-cest-aussi-la-valeur-des-mots-113671?fbclid=IwAR0sdpDoWZdXkqujcvaDQmtECGlS18YyNU45n2c-q0fKPW0t4JcXnwOiADQ. | Tribunes de presse | 2019 |
| Bonescu, M., Caseau, C. Les produits locaux au service de la marque territoriale Le cas de la "Crème de cassis de Dijon". In: Bayet-Robert, P., Stengel, K. (coord.). Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle, Tours: L’Harmattan, 2020, p. 55-76. | Chapitres d’ouvrages | 2020 |
| Bonescu, M., Brouard, J. Convivialité et œno-bistronomie : pratiques et usages, entre identité et altérité. In: Voegele, A., Goldblum-Krause, S., Toudoire-Surlapierre, F., Nicklas, T., Faure, M. (coord.). Vin et altérité, le vin à l'épreuve des sciences humaines. 1ère éd., Reims : Éditions et Presses Universitaires de Reims - EPURE, 2020, p. 101-114. | Chapitres d’ouvrages | 2020 |
| Bonescu, M., Ginon, E., Tavilla, V., Biguzzi, C., Sutan, A. Représentations de la convivialité : De l'imaginaire social du repas au bien-être alimentaire. Décisions Marketing, 2023, vol. 1, n°109, p. 103-130. | Articles dans des revues à comité de lecture | 2023 |
| Bonescu, M., Caseau, C. Mutual interactions between local products and their territorial brand: The case of Crème de Cassis de Dijon. FIIB 4th International Management Conference on Advances in Management through Research, Innovation and Technology, 19-20 décembre 2018, New Delhi, Inde. | Conférences académiques | 2018 |
| Bonescu, M., Caseau, C. Discours identitaire et contrat de marque dans l'univers de la microfinance. In: Enrègle, Y., Lardellier, P., Delaye, R. (coord.). Identité(s). Métamorphoses identitaires à l'ère d'internet et de la globalisation, Paris: L'Harmattan, 2018, p. 99-115. | Chapitres d’ouvrages | 2018 |
| Sutan, A., Bonescu, M., Corgnet, B. Can consumers be successfully manipulated? On the role of vested vs. non vested reviewers, Department of Economics Seminars 2018-19 - Bath University, 1er novembre 2018, Bath, Royaume-Uni. | Séminaires de recherche | 2018 |
| Bonescu, M., Brouard, J. Convivialité et œno-bistronomie : pratiques et usages. Colloque "Vin et altérité", 18-19 octobre 2018, Mulhouse, France. | Conférences académiques | 2018 |
| Bonescu, M., Caseau, C. Terminologie et identité discursive du cassis de Dijon. 3ème édition du colloque « Terminologies gastronomiques et œnologiques : Patrimoine et culture », 14 septembre 2018, Tours, France. | Conférences académiques | 2018 |
| Bonescu, M., Biguzzi, C., Ginon, E., Tavilla, V., Sutan, A. La convivialité : espace figuratif et territoire discursif d'une valeur centrale de l'imaginaire social du bien-être alimentaire. 12ème Journée du Marketing Agroalimentaire, 22 septembre 2017, Montpellier, France. | Conférences académiques | 2017 |
| Tavilla, V., Bonescu, M., Brouard, J., Sutan, A., Chuine, E. Terminologies et vins en Beaujolais. 3ème édition du colloque « Terminologies gastronomiques et œnologiques : Patrimoine et culture », 14 septembre 2018, Tours, France. | Conférences académiques | 2018 |
| Tavilla, V., Bonescu, M., Brouard, J., Sutan, A. Le vin : des mots pour le boire et le dire en Beaujolais. Recherches en Communication, 2019, vol. 48, p. 47-68. | Articles dans des revues à comité de lecture | 2019 |
| Attuel-Mendes, L., Bonescu, M., Raymond, S. Modèle d'Affaires de l'equity crowdfunding en France en 2016. Etat des lieux. 1ère journée d'étude sur le crowdfunding, 9 juin 2017, Evry, France. | Conférences académiques | 2017 |